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最浪漫的七夕约会 来阿那亚,参加海边百人长桌宴

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更新时间: 2018-09-26
浏览: 240

“迢迢牵牛星,皎皎河汉女。”

七夕将至,一场百人七夕长桌宴,将在阿那亚的海边拉开帷幕。美食美酒相伴,我们邀请你和你的爱人,与阿那亚一起度过这个特别的夜晚。

享受浪漫,珍惜爱情。


 最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 


相传,牛郎织女在七夕于鹊桥上相聚,一年一会,共度良宵。

杜牧《秋夕》有云:“天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星。”古往今来,牛郎织女的故事感动了一代代人,化身爱情的象征。每逢七夕与爱人约会,也成了传统。

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 


今年的七夕节,以爱之名,阿那亚将举办一场海边百人长桌宴。沙滩上长桌蜿蜒,意式菜品搭配美酒,供君享用。100位来宾将盛装出席,在音乐中度过美好的夜晚。

 

人们都说,阿那亚海滩,是大海与沙滩的吻痕。爱是一种能力,它让人丰富,让灵魂丰盈。它就像阿那亚的海,沉静、

广博而富有。

 

海边的长桌宴具有一种仪式感,当灯火通明的长桌,与海滩上的图书馆和礼堂遥相呼应,爱在精神性上的意义,也就随之凸显。

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 

 

食物给人最朴实的慰藉,它用唇舌间的滋味,抚慰你的胃,温暖你的心。

海边长桌宴由阿那亚Bacco意大利酒庄主办。老板娘尚茜有在意大利生活的经历,对当地美食有别样的情愫。在菜品上,酒庄将意式的美食文化与当地食材进行了融合,几道经典的菜品与甜品,被邻居们奉为米其林水准。

酒庄的主厨MICHAEL师从名厨,擅长法餐、意餐、日餐,为意大利厨师协会中国分会会员。此前,MICHAEL先后在著名国际品牌酒店就职,亦曾在08年奥运会、建国60周年阅兵期间接待各国元首、运动员及外军的饮食。“物无定味,烹无定法,适口者珍”,是他的座右铭。这次,他将提供不一样的美食体验。

 

 

 

为了长桌宴,尚茜和主厨MICHAEL遍访当地集市,寻找符合七夕主题的新鲜食材,经过反复试验和研磨,才得出一份视觉味觉兼具的意式菜单。

 

晚宴以一组清爽的Tapas 拉开序幕。火腿蜜瓜选用意大利帕尔玛火腿,肉质鲜嫩,配着蜜瓜,甜而不腻。番茄莎莎是意大利家庭常做的餐前面包。新鲜的番茄和罗勒叶,些许蒜碎,再用橄榄油调味,入口清新。金枪鱼酱烤红辣椒,在金枪鱼的细腻柔和中,加之以干爽的辣味,一口下去,鲜香四溢,层次分明。

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 

 

鹅肝选自法国进口的露杰鹅肝,经过去腥,牛奶浸泡,塑形低温处理,细腻滑润,入口即化。搭配着糖渍青苹果和百香果,水果的酸甜与软嫩鹅肝在舌尖碰撞,味觉达到完美的融合。

 

作为主菜的章鱼,则是主厨头天凌晨亲自和当地渔民乘船出海打捞的,挑选合适大小的章鱼,带到沙滩宴会现场烧烤。以茴香头和辣椒激发口感,章鱼肉扎实Q弹,食之,饱满咀嚼声不断,令人闻之开胃,听之流涎。波士顿龙虾丰腴细嫩,大块虾肉质紧致弹牙,忍不住塞个满嘴,而后细细咀嚼,肉的鲜甜之味冲破味蕾,回味无穷。

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 

另外,阿那亚海礁石烤黄金海岸玉螺也不得不提。玉螺为本地瑰宝,由于是季节性海产品,在这个夏天能吃到实属珍贵。以法香、黄油炙烤,浓郁香味被锁在嫩滑螺肉之中,只等轻轻一咬,便在唇舌之间炸裂开来。在视觉上,用礁石和马齿苋衬托玉螺,意在与大海、沙滩的用餐环境相映衬。精心设计的摆盘,也为玉螺的口感,又增添了一丝野性之味。


 

阿那亚远离喧嚣,空气纯净,拥有一片黄金海岸。这里沙细滩软,水清潮平。夏季天空碧蓝,海水沉静,水面之上,飞鸟翱翔。

 

当太阳落下,余晖洒满天地,不久夜幕低垂,群星璀璨,灯火顺着长桌蜿蜒闪耀。晚风习习而来,人们品鉴美食,欢声笑语不绝。远处万籁俱寂,只有海浪反复拍打着沙滩。片刻也像永恒。

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 

在这次长桌宴,赋格音乐家将进行现场演奏,为美景和美食,再装点一段美丽的声音。风声、浪声、乐声,纷纷入耳。心情也随着音乐的韵律,在海天之间,轻盈飘扬。

 

长桌宴餐区之外,沙滩休闲区供来宾小憩一番,欣赏海景,沙滩上还布置了可供合影的漂亮装置。合影照片可实时打印出来,将美好永远留存。

 

还有精心布置的沙滩散座,饱餐之余,来宾可以坐一坐,品一口酒,聊两句天,或者享受沉静,欣赏星星和浩渺银河。

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 

一百个人的海边长桌宴,是一次有趣的约会。同时,长桌宴还将聚集一群有趣的人。

 

相逢即是有缘。在这个节日,与志同道合之人一起,觥筹交错,谈天说地。七夕的阿那亚,将是一片欢乐的海洋。

 

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

届时,我们还会邀请音乐家参与这场爱的盛会,他将激活大家对爱的感受,将长桌宴编织成探寻爱本身的过程。

 

此外,海边还会搭起照片墙和写字板,来宾将自己的故事、心情与美丽的瞬间分享给周围的人,也能看到别人的爱情故事,感知他人的人生。

最浪漫的七夕约会  来阿那亚,参加海边百人长桌宴

 

                  

 

宴席终将落幕,但爱情没有终点。一百位来宾在七夕为爱情欢聚,这一具有仪式感的活动,将成为参与者一段美好的回忆。


晚宴时间

8月18日下午18:00-21:30

 

晚宴地点

阿那亚海边栈道南侧

 

活动流程

18:00  签到  海边装置留影

18:30  正式开餐  赋格音乐家现场演奏

20:30  酒会

21:30  结束

 

注意事项

仅接受16岁以上报名,不带儿童的双人浪漫夜晚。

不在阿那亚入住酒店的客人,将有接驳车在园区北二门接送您至长桌宴地点。

如遇特殊天气,将有提前通知,最终解释权归主办方。

 

招募方式

点击“阅读原文”或扫描下方二维码付费报名

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